Hjemmelagde springrolls

jeg brøt nesten litt sammen da det begynte å snø sånn skikkelig i dag..nei, jeg liker ikke snø, utenom i desember!

hvorfor kan det ikke bare slutte? Hehe. Jeg sluttet tidlig på jobb i dag, så jeg tok meg en tur ned til sentrum for å kjøpe noe jeg har hatt lyst på lenge. Så nå er Buddha samlingen min bittelitt større. Jeg kjøpte også en ny foundationkost og sculpting-pudder som jeg gleder meg til å prøve.
jeg var innom Steen & Strøm en tur også, der jeg hilste på ei venninne som jobber der som makeupartist. Altfor lenge siden jeg har sett henne, og om jeg noen gang skal noe som krever profesjonell makeup, så skal jeg iallfall spørre henne- den dama er helt rå!

I dag prøvde jeg noe til middag som jeg aldri før har laget selv, nemlig hjemmelagde vårruller. Mmm..
Jeg hadde trodd det skulle være vanskeligere å lage, men det gikk jo kjempefort!

OPPSKRIFT PÅ VÅRRULLER:

♥ 1 gul løk, finhakket
♥ CA 1/3 hodekål i tynne strimler
♥ 1 revet gulrot
♥ Rispapir
♥ Rapsolje
♥ Kyllingkjøttdeig
♥ 2 ss sur-søt saus
♥ 1 ss soyasaus

Fres løken i litt olje til den blir blank, og ha kålen oppi til den er myk (CA 5 min).
Ha i gulrot, soyasaus og sur-søt saus og bland sammen.
Stek kyllingkjøttdeig og bland godt sammen med resten. Avkjøl blandingen litt.
Legg fruktet rispapir på en stekeplate dekket med bakepapir, fordel blandingen over og rull sammen.
Det finnes flere måter å rulle på, finn en metode som funker for deg :-)
Deretter skal vårrullene settes i ovnen på 225 grader, i 10 minutter.
Serveres med ris.

Kos deg!

4 kommentarer

Anita Søvold

24.02.2015 kl.21:28

Nam :)

Stine

24.02.2015 kl.21:45

Kjempegodt med østersaus, hvitløk og chili i også -istedenfor sursøt saus :)

anelykke

24.02.2015 kl.21:51

Stine: ooh, takk for tipset, det må jeg prøve en gang :-)!

Stine

24.02.2015 kl.22:30

Gleder meg til å høre om du liker det :)

Skriv en ny kommentar

anelykke

anelykke

27, Oslo

♥ Kosthold ♥ oppskrifter ♥ Inspo ♥ ærlighet ♥ Interiør ♥ Livsstil

http://trackingp.adviralmedia.com/blogtracker/?id=30022

Kategorier

Arkiv

hits