Digg kveldsmat på 1-2-3

I dag har jeg jobbet kveldsvakt, så det ble ganske sen middag på denne jenta.. Ville lage noe som gikk raskt, og da passet det perfekt med pai!

Det hele tar kanskje 5-10 minutter om du kjøper ferdig bunn, resten gjør seg selv i ovnen. Og så utrolig godt det er også! Absolutt en av mine hverdagsfavoritter.

oppskriften har jeg fått av min kjære mor. Du vet..mødre har jo alltid de beste oppskriftene?

Denne har falt i veldig god smak hos alle jeg har servert den for, rett og slett noe alle kan like, også kan man jo variere innholdet med omtrent hva man måtte ønske.

..og det beste er at den smaker minst like godt kald i lunsjboksen dagen etter.

Oppskrift på pai

Fyll:

??1 dl matfløte

??2 dl melk

??200 gram revet ost

??4 egg

??1/2 purre

??200 gram småretts skinke/bacon

I dag brukte jeg ferdig paibunn, men man kan fint lage sin egen, det er veldig enkelt. Oppskrift på bunn ligger lenger ned.

Pisk sammen egg med fløte og melk i en bolle. Smak til med salt og litt pepper.

Hell i resten av ingrediensene og rør rundt.

Skal du ha i smårettsbacon, kan du steke dette i litt smør på forhånd.

Ellers kan man ha i omtrent hva man ønsker av ingredienser, så dette kan enkelt gjøres om til en vegetarrett også :-)

Prikk paibunnen med en gaffel, og forstek på misterste rille i ovnen, ca 8 min 200 grader.

Når bunnen er stekt, heller du i fyllet og steker i 25 min.

Så er det bare å glede seg! Naaaam..

Bunn:

??3 dl mel (sunnere variant med grovt)

??100 gram smør

??4 ss vann

Lykke til! Vil gjerne ha tips til matblogger jeg kan følge, forresten!

Så, matbloggere- kom igjen! :D

13 kommentarer

Silje S. Lopez

17.02.2015 kl.22:46

NAM :D Dette må prøves :D

saraelineharaldsen

17.02.2015 kl.22:55

mmm, sååå deilig!

ida

17.02.2015 kl.23:21

Denne blir å prøves ut :)

anelykke

17.02.2015 kl.23:23

ida: du får si ifra hvordan det gikk:)! Lykke til!

N

17.02.2015 kl.23:34

Flott blogg :-) skal følge med her. Ha en fin uke videre :-)

anelykke

17.02.2015 kl.23:39

N: så hyggelig! Velkommen :D

Anna

18.02.2015 kl.00:07

Nydelig blogg du har!:) kommer nok til å prøve å følge med på denne:) Skal prøve ut paien;)

anelykke

18.02.2015 kl.00:08

Anna: så hyggelig! Tusen takk :)

Camilla

18.02.2015 kl.00:20

Den paien blir kveldsmat her i morgen :) gir tilbake meld på den

anelykke

18.02.2015 kl.00:25

Camilla: så gøy! Ja, jeg vil veldig gjerne høre hvordan det gikk :)

Janet

18.02.2015 kl.00:31

Det så godt ut! Ble inspirert, skal prøve ut det der! :)

utanforboksen

18.02.2015 kl.00:39

mmmm såg veldig godt ut!!!

bycharlottes

18.02.2015 kl.01:15

Nam, skal prøves!

Skriv en ny kommentar

anelykke

anelykke

27, Oslo

♥ Kosthold ♥ oppskrifter ♥ Inspo ♥ ærlighet ♥ Interiør ♥ Livsstil

http://trackingp.adviralmedia.com/blogtracker/?id=30022

Kategorier

Arkiv

hits