Krenket av menneskeheten

Jeg kan ikke annet enn å le av hvor hårsåre enkelte mennesker er nødt til å være. Det er akkurat som om det er "in" å være pirkete og å skulle mene noe om absolutt alt. Fint at man kan uttrykke sin mening her i landet. Det er kjempeflott!helt supert at vi lever med ytringsfrihet. Men, ærlig talt: la meg slippe å høre folk syte og lage problemer ut av det blå!

Siv Jensen sitt indianer-kostyme har de aller fleste fått med seg at vekket ganske mye sinne i folk. Og hvorfor? Fordi det er krenkende mot indianerne. Jeg..bare..kan ikke fatte HVA som gjør det verdt hysteriet, og hvorfor VG engang gidder å legge energi på å skrive om det. Jeg begriper det rett og slett ikke. Her har folk kledd seg ut som indianere og cowboyer i en årrekke til Halloween, helt uten problem. Jeg selv har kledd meg ut som indianer, og jeg husker selv hvor FIN jeg følte meg som liten i kostymet mitt. Dere som reagerer på dette snakker som om Siv Jensen gjør dette med vilje for å krenke noen.

Jeg tenker at dere isåfall burde være veldig takknemlige om dere har så lite problemer i livene deres at dette er noe dere velger å la dere irritere av. Snakk om å skape problemer og debatter ut av ingenting. Jeg tror, at uansett hva Siv Jensen hadde valgt å kle seg ut som, så hadde det skapt et problem hos noen.

Hadde hun valgt å kle seg ut som heks, så hadde sikkert noen blitt støtt da også. Da hadde det vel vært krenkende mot alle de som en gang i tiden ble brent på bålet, mistenkt for å være heks.

Ja, hun er en offentlig person, men når mistet hun retten til å kunne kle seg ut som alle andre? Har du sett Pocahontas? Likte du den? Isåfall: shame on you!! Du kan føye deg inn i rekken over de du selv pirker på. Og når det skal være sagt: jeg føler meg krenket jeg også, som menneske- når jeg ser hvor mye idioti som skapes.

Akkurat sånn her føler jeg meg når jeg leser slike nyheter:

Batteriene ladet i vakre L'Albir, Spania

Har vært så heldig at jeg har fått tilbringe tiden i dette fantastiske huset i Spania, rett ved Altea. Batteriene er ladet, kroppen er brun og sinnet er fornøyd. Nå kan høsten bare komme 💕

Har du hatt en fin sommer så langt? Hva er favorittreisemålet ditt?

Prosjekt girlpower

Hvorfor kan vi ikke bare få være oss selv? "Men vi kan jo være oss selv", sier mange. "Vær deg selv" sier de. Og selvfølgelig har de jo rett. Men føler de det selv, innerst inne? Jeg bøyer meg i støvet for de som virkelig føler at de får det til. Det må være en av de største prestasjonene man kan få til i det samfunnet vi lever i. Dere er mine helter. Virkelig! Fordi jeg sliter. Jeg sliter skikkelig, ofte. Med meg selv. Helt ubevisst, på grunn av presset fra blant annet sosiale medier. Og vet dere hva? Jeg har fått litt nok.

Vi trenger å pushe hverandre opp fra denne grøten av fokus på det "perfekte". Fordi ingen er perfekte. Hva som er perfekt i dine øyne er kanskje ikke perfekt i øynene til han eller hun ved siden av deg på t-banen. Vi har ett liv (så vidt jeg foreløpig vet om), og vi må bruke det livet til å løfte oss selv, så vi kan løfte andre...

Jeg griner når jeg skriver om dette, fordi jeg har aldri før tenkt over hvor mye det faktisk har gått inn på meg. Og jeg skammer meg nesten litt over meg selv over at jeg ikke har tatt bedre vare på meg selv. Og da snakker jeg ikke om trening og kosthold, men om min egen verdi. Jeg er verdt masse! Like masse som alle rundt meg er verdt. Og det samme er du. Jeg skal ikke dra dette så mye lenger, annet enn å avslutte med å si: vi må ta vare på hverandre. Vi har et ansvar ovenfor oss selv og for andre. Det er nok av dritt ellers i verden, så vi trenger ikke å føle oss dritt med oss selv lenger. Vi er verdt mer enn det. Jeg er så takknemlig for dere som tar del i prosjekt girlpower at jeg har ikke ord. Jeg hadde i går et håp om å nå frem til noen, selv bare noen få hadde hjulpet. Men responsen er mildt sagt bedre enn jeg noen gang kunne forestilt meg på så kort tid.

Kjærleik.

Hvilken er din favoritt?

Jeg så en test på TV2 (?) her om dagen, hvor det ble testet kvaliteten på leppestifter av forskjellige merker. Dior kom dårligst ut av det, med leppestifter som ikke holder på fargen som lovet. Jeg kom på at jeg har en hel haug av Dior-leppestifter i sminkeskuffen, og at de ligger der ubrukt av en grunn. Det er ikke alltid at de dyreste produktene er de som har best kvalitet. Jeg sverger heller til Mac-leppestiftene, da jeg synes de både sitter lenger, og gjør leppene myke i forhold til veldig mange andre leppestifter. Jeg synes også at Make up-store sine er gode.

Har du et spesielt merke du sverger til når du velger leppestifter?

Før kunne jeg gå mye med svart leppestift. Men jeg ble lei av folk sine stirrende blikk. Nå bryr meg meg ikke lenger, men jeg foretrekker å bruke mer farger.

<a href="https://www.bloglovin.com/blog/14479573/?claim=psnugb8u3pu">Follow my blog with Bloglovin</a>

hatet, men vakker

Man kan si mye om vinteren, den er hatet av mange. Jeg er ikke den som er mest begeistret for snø og kulde jeg heller, men det er virkelig vakkert når bakken er dekket av snø, og når det er snøkrystaller i lufta. Oslo, du er fin! Og selv om jeg gleder meg til vår og sommer, varme dager og mer sollys, så gleder jeg meg til å spenne på meg ski og snowboard, og å ake på snowracer uten bremser. Så jeg håper denne snøen blir liggende litt til! Hvilken årstid liker du best?






Jeg elsker den nye Levi's 501-jeansen min! Den kommer jeg til å bo i fremover..

#snø #vinter #oslo #vakkert #levis #501 #nofilter #vinter

Oppskrift på vinterkos

Jeg elsker supper. Man blir passe mett, det er enkelt å lage, de fleste hjemmelagde supper er sunne, og ikke minst : Når det er kaldt og dritt ute så er det helt magisk å kunne sette seg innendørs, godt ned i sofaen og nyte en rykende fersk og varm suppe. Min absolutt favorittsuppe må være blomkålsuppe. Den er rund og god på smak, og er enkel å lage. Prøv selv da vel?


OPPSKRIFT PÅ DEILIG BLOMKÅLSUPPE

♥ 2 stk løk
♥ 2 stk Blomkålhoder
♥ 3 dl matfløte (lett)
♥ 9 dl grønnsaksbuljong
♥ 2 ss smør
♥ 1 klype salt
♥ 1 klype pepper
♥ 2 ss pesto 
♥ 1 klype persille

Start med å kutte opp løk og surr den til den er blank, i en kjele med smør.
Kutt opp blomkål i små buketter og surr sammen med løken. Tilsett buljong og matfløte, og la det småkoke i ca 20 minutter (Eller til blomkålen er mør). Bruk en stavmikser og kjør til en jevn blanding. Smak til med salt og pepper, og hell over i skåler. Tilsett en klatt pesto og en klype persille på toppen. 


PS: Du kan gjerne droppe matfløten, for en sunnere variant. Den vil da bli noe tynnere, men her får du prøve deg frem med vann i stedenfor.


 

Trening : Inspirasjon fra Nike

Hei! Jeg håper du har en god start på helgen ♥
Jeg nyter å ha frihelg, og var oppe tidlig i dag for å komme meg opp og ut på trening. Jeg har vært altfor lat på treningsfronten i det siste, og har mer eller mindre vært støttemedlem av SATS siden lenge før jul..Derfor trenger jeg litt inspirasjon. Eller kanskje det er ei litta unnskyldning for å få noe fresht i skapet? Hmm.. Uansett, inpirasjonen henter jeg frem i freshe treningsoutfit. Man kan vel like gjerne se fresh ut samtidig som man blir fresh? 
Jeg elsker Nike. Jeg har faktisk (nesten) bare Nike når det kommer til treningstøy og sko, rett og slett fordi jeg liker kvaliteten og komforten, og fordi jeg synes designet og fargene på mye av produktene deres er så friskt! Jeg løp mitt første maraton i Nike-sko, og siden har jeg bare brukt Nike til all slags trening.Under her har jeg hentet frem mine favoritter fra Nike akkurat nå. Hvilke av produktene nedenfor  liker du best? Jeg kan (dessverre) ikke kjøpe alt, da tror jeg samboeren min hadde blitt rimelig oppgitt over den stadig trange plassen han har fått i skapet i det siste...
 

Rally pant-tight / Rally Pant-logo bukse / Tights Club Legging Colorblock / Pro Classic Bra / Nike Sportswear AIR MAX THEA LAW Joggesko sail/med orewood/metallic gold / Nike Sportswear ROSHERUN Joggesko white/hyper grape/hyper turquoise / Nike Sportswear AIR MAX 1 ULTRA MOIRE Joggesko fireberry/white / Nike Performance PRO CLASSIC SportsBH blue lagoon/flash lime/ flash lime / Nike Performance SportsBH blue lagoon/fuchsia flash/black
♦♦

Glutenfrie fastelavns boller


Åh, boller..Ferske og varme, rett ut av ovnen..Og enda bedre: Boller med krem og syltetøy. Mmmm.. Jeg har aldri vært en person som liker søte ting egentlig. Kaker for eksempel, det har jeg aldri vært veldig glad i. Men boller, derimot..Hvorfor kan det ikke være fastelavn hver dag??
Jeg har fått utfordret meg litt i det siste på bakst, siden samboeren min helst skal unngå gluten. Jeg har også oppdaget ved meg selv at jeg blir mindre slapp om jeg unngår gluten, så da blir det glutenfri bakst da! Og alle som har bakt glutenfritt vet sikkert at det ikke er bare-bare. Ofte blir deigen veldig klissete, og baksten blir tørrere enn humoren til Henriette Stenstrup.. Men så fikk jeg en helt nydelig oppskrift på glutenfrie boller av datteren til en venninne av mamma, som jeg bare må dele med dere :


DU TRENGER:

♥ 50 gram gjær

♥ 50 gram smør
♥ 5 dl melk
♥ 3 dl Kesam original
♥ 1 1/2 dl sukker
♥ 1/2 ts salt
♥ 17 dl glutenfri melmiks (f.eks Semper)
♥ 1 stk egg til pensling 

Begynn med å smuldre gjær i en bakebolle. Smelt smør. Tilsett melk til det blir lunkent, og rør ut gjær i den lunkne vesken. 
Tilsett kesam, sukker, salt og mesteparten av melet. Jobb med deigen til den blir smidig og ikke klisser. (Jeg bruker litt matolje på hendene om deigen blir for klissete, istedenfor ekstra mel) La den heve på et lunt sted i ca 30 minutter. 
Ha deigen på et bord og elt den godt. Del deigen i tre, og trill "pølser". Del hver "pølse" i ca 10 deler, og trill boller. Etterhev under plast eller rent kjøkkenhåndkle i 30 minutter (ca). Sett stekeovnen på 250 grader, og stek på bakepapir i 10 minutter. Jeg brukte to stekeplater.

 


Kos deg med saftige glutenfrie boller :) Jeg valgte å dele på midten og ha krem og syltetøy i, så det ble fastelavn-boller. Man kan selvfølgelig også lage skolebrød ut av disse. Åh, nå fikk jeg lyst på skolebrød.. Great.

Det er ikke mer synd på deg enn på andre, sa han

BPqVTA2Bun9
Denne kaninen fikk jeg av samboeren min da vi var innom Paleet her om dagen. Verdens søteste lille lampe, som har fått sin spesielle plass i stuehyllen. Fin, ikkesant? og bildet bak den har sin egen historie.
 
Hvordan har du det? Det burde være den setningen du sier til dine nærmeste hver dag. Iallefall ofte. Det er ikke sikkert du får et ærlig svar tilbake, men da har iallefall personen skjønt at det er noen som bryr seg. Og det tror jeg vi alle trenger en påminnelse om iblant ♥
Jeg har vært borte fra bloggen en stund nå, fordi det er mye som har skjedd rundt meg, både på godt og på vondt. Og det er akkurat sånn det burde være. For å oppleve oppturer må man ha opplevd nedturer, som det heter. Og det stemmer på en prikk! Man lærer enormt mye om seg selv i en nedtur. Sannheten er at vi som mennesker klarer ufattelig mye mer enn man skulle tro. Ikke det at noe alvorlig har skjedd meg, men for å understreke et poeng. 
Vi alle går på smeller i blant. Og de aller fleste av oss tar lærdom av det, og reiser seg opp igjen- med en erfaring rikere, og med sterkere mot. Er det ikke fantastisk? At vi er vår egen viktigste skole? Sånn uten å høres helt freak ut. Jeg synes det er flott at så mange mennesker har begynt å bane veien for andre, ved å være åpen om angst, depresjoner og generellt plager eller vanskelige perioder. Det er så ufattelig viktig, og jeg er så glad for at dette ikke lenger er så "tabu" som det var før. 
Jeg har nemlig slitt med angst selv, først i perioder og så mer konstant. Man kan ikke se det på meg, men mine nærmeste vet. Og godt er det. Fordi å holde noe slikt inni seg gjør det bare værre. Hvorfor skal man skamme seg over noe så naturlig som å ha angst? I mitt tilfelle har jeg vært heldig og valgte å ta tak i det før det ble værre. Jeg skjønte i starten ikke hva det var som var galt med meg, og det føltes ut som om jeg mistet kontroll over egne følelser. Jeg gråt når ingen kunne se meg, og jeg visste ikke engang hvorfor. Med en gang jeg var med andre mennesker klarte jeg som oftest å holde masken og å kontrollere det. Holde meg opptatt, og å prestere innenfor noe spesielt. Men så fort jeg var alene, eller kom hjem til samboeren min, var jeg absolutt helt utslitt. Jeg hadde brukt opp alle kreftene mine på å gjøre de rundt meg tilfreds i sosiale sammenhenger, så ingen skulle forstå at jeg slet med noe. Og den følelsen, den under jeg ingen. Jeg valgte å dra til legen etter jeg fikk et panikkanfall uten å engang vite hvorfor. Det skremte livet av meg. 

"Det er ikke noe mer synd på deg enn på noen andre" sa legen. Jeg begynte å grine. Følte meg rett og slett som en forsmådd dust som ikke ble hørt på. Jeg tenkte at han måtte være det mest ufølsomme mennesket jeg hadde møtt på denne jord. For det var jo synd på meg! Og med ett begynte jeg å syntes enda mer synd på meg selv. Helt til dagen etter, da ordene til legen kvernet rundt i hodet mitt og det plutselig gikk opp for meg at han hadde rett : Det er når man synes synd på seg selv at man drar seg selv ned. Det er dine egne tanker som bestemmer hvordan du har det! Ikke en spesifikk hendelse, men dine egne tanker om hendelsen. Og når man blir bevisst på det, og tar seg selv i å tenke en negativ tanke-og velger å snu den, da kan man utrette veldig mye positivt for seg selv! Den ene AHA-opplevelsen har på en måte snudd livet mitt. Jeg skal aldri la meg selv forfalle på den måten jeg nesten gjorde. Og har du gjort det, så er det ikke for sent. Du må bare være klar over dine egne tanker, noe som tar tid. La det ta tid. Og prat med de rundt deg. Det er mye lettere å få forståelse fra de rundt seg om man er ærlig. Tro meg ♥

Så, bildet over representerer på en måte hvordan jeg har det nå. Jeg har det ganske Damn fine! Og det er rett og slett fordi jeg har skjønt at ting ikke nødvendigvis ikke er så ille. Kroppen vår er ganske innviklet, og det er ikke alt i vårt sinn vi kan forklare til tider. Og det er greit! Så lenge man tar tak i en følelse eller tanke og prøver å snu den. Det viktigste er at du er klar over det og at du prøver å gjøre noe med det. 
Litt som å trene. Du vet at du blir frisk og sunn av det, at du kanskje kan oppnå målene dine ved å trene. Men du har ikke særlig lyst. Allikevel så prøver du å finne ut hva det er som gjør at du ikke har lyst. Er det fordi du ikke vet hvor du skal begynne, hva du skal gjøre, fordi du er for sliten? Med en gang du starter denne tankesirkelen så bearbeider du problemet ditt og tankene dine, og da er du på riktig vei. Det værste du kan gjøre er å utsette ting. 

Mye har skjedd på kort tid etter at jeg tok tak i dette. Jeg har blant annet begynt på et studie en gang i uken, ved siden av jobben. Jeg har funnet ut av målene mine og hvordan jeg skal nå dem. Høres helt sjukt ut, men det er sant at en så liten setning kan forandre en hel tankegang. Så nå er jeg tilbake på skolebenken da, dere. Og det føles både rart og utrolig godt! Så dette er grunnen til at jeg ikke har blogget så mye i det siste. Jeg har en heltidsjobb, og har nå i starten av skoleåret i tillegg pugget i mange, mange timer om dagen. Så da har bloggen blitt skjøvet litt til siden. Men nå er jeg back on track! 

 

Oppskrift: deilig grønnsakspasta

Hei! Jeg håper du har en super torsdag! Jeg lovte å legge ut oppskriften jeg prøvde meg på i går kveld. Jeg og samboeren min elsker å prøve oss frem med nye oppskrifter, og vi synes stadig det er mer og mer morsomt å leve som vegeterianere. Det er jo så mye spennende man kan finne på til middag, selv bare med grønnsaker. Vi ønsker i hovedsak å innføre mer rawfood i hverdagen, men vi har innsett at det lønner seg å gjøre det gradvis, og å heller bytte ut enkelte ingredienser med raw sånn i starten. Vi har gått til innkjøp av en "spiralizer" til å lage grønnsakspasta med, og jeg fatter ikke hvorfor vi ikke har gjort dette før! Utrolig enkelt og kjapt å lage grønnsakspasta. Så da ble det squash-pasta til middag. Og det var overraskende godt! Og ikke minst sunt. Du slipper stivelsen som er i pasta, og hvis du er glutenallergiker, så er det jo iallefall noe du burde prøve om du ikke allerede har gjort det.

GRØNNSAKSPASTA MED TOMATSAUS OG URTER:

-1 stor (økologisk) squash

-1 boks hakkede tomater

-salt & pepper

-1 neve frisk koriander

-champignon eller annen digg sopp

-1/2 løk

-1 hvitløksfedd

Start med å varme opp litt vann i en stor kjele. Kutt opp squash i ca 5 deler (kommer an på hvor stor squashen er, men pass på at bitene passer inn i spiralizeren. Det er nemlig vanskelig å ta hele på en gang synes jeg)

Bruk spiralizeren til å lage strimler av squash, og når det er ferdig legger du det i et dørslag over kokende vann, så de får dampet seg litt og blir litt mykere.

Stek løk til det er blankt, legg til hvitløk og champignon, og hell over hakkede tomater. Krydre til etter smak :) strø over litt frisk koriander på slutten. Så enkelt vettu!

Beklager elendig kvalitet på bildet. Bildet ble tatt i en altfor dårlig belyst leilighet ;)

The Levi's Wedgiefit

Nå er høsten endelig her. Jeg virkelig elsker høsten! Selvfølgelig er sommeren fortsatt favorittårstiden, men det er jo så kos med fine farger, frisk luft, og å kunne krype inn under pleddet med god samvittighet! I dag har jeg hatt på meg et av favorittplaggene mine, nemlig Levi's Wedgie shortsen min. Det er ikke uten grunn at Kardashians-søstrene har blogget om Wedgiefit. Man får jo "that ass" i disse! Jeg elsker den litt retro looken, med høyt liv og store lommer. Og ingen grunn til å pakke den vekk på høsten når man bare kan ha en strømpebukse under.

I dag har jeg virkelig nytt fridagen min. Å ha fri midt i uken er ganske ålreit når man skal jobbe hele helgen :) Derfor har jeg passet på å gjøre ting jeg ellers ikke har tid til, og jeg har gjort litt yoga, gått tur, og prøvd meg frem med nye oppskrifter. Hva dette er, kommer jeg til å dele med dere i morgen :)

#Levis #wedgiefit #shorts #outfit #høst

Lag selv: økologisk kokos-iskrem

Hei dere :)

Da var det lørdag igjen, og det er helt sykt hvor fort dagene går! Jeg gikk rundt i går og trodde det var torsdag.. Sprøtt. Men siden det nå er lørdag så må man jo kose seg litt ekstra! Derfor tenkte jeg å dele en oppskrift på en hjemmelaget kokos-is med dere. Denne er utrolig enkel å lage, og den er både sunn, økologisk og raw. Og ikke minst kjempegod! Kan det bli bedre?

Denne "oppskriften" har jeg bare funnet på av meg selv, og er litt på slump- du kan fint legge til andre godsaker som f.eks nøtter osv, eller bær og frukt for å få enda mer ut av den.

ØKOLOGISK KOKOS-IS:

-1 boks økologisk flytende kokosmelk (jeg brukte en lett og økologisk variant)

-kokos-sukker (smak deg frem)

-3 ss flytende akasie-honning

-1-2 ss økologisk kakaonibs

Visp sammen kokosmelk med en elektrisk håndvisp til konsistensen blir litt tykkere, og smak til med kokossukker. (Ikke visp til det blir krem) bland inn honning og kakao-nibs etter smak.

Hell over i en plastikkboks og sett i fryseren i 2-3 timer til alt har stivnet og blitt til deilig iskrem :) mmm

Ha en fantastisk lørdag!

Sprettrumpe og frisk luft

Jeg har vært litt på latsiden i det siste, og tør ikke engang tenke på hvordan kondisen min har blitt så dårlig, men idag dro vi iallefall til Holmenkollen- samboeren min og jeg. Her kjørte vi i gang trappeløp, noe vi skal gjøre fast en gang i uken fremover. Bena mine er som gelé her jeg sitter nå, så jeg merker virkelig at jeg hadde godt av å røre på meg og at jeg har gjort noe riktig. Nå kan sprettrumpa bare komme! Og ikke minst, helt supert å nyte høstluften litt i det fine været vi har hatt i Oslo i dag.

#rumpeøvelser #trening #oslo #fitness #trappeløp

Mine Tise-kupp

Har du ikke skaffet deg Tise enda? Prøv det! :) jeg har vært bruker av Finn.no i flere år, og jeg har nå sverget til denne plattformen om jeg vil kjøpe eller selge klær. Veldig oversiktlig og inspirerende app, som kan minne litt om instagram. Jeg selger mest Levi's og Nike, og skatter kjøpt i USA. Ta en titt på profilen min da vel : anejor

Her er noen av plaggene jeg selger akkurat nå:

#tise #salg #mote #Nike #Levis

Oppskrift: Vegetarpizza med blomkålbunn

Her i huset så holder vi oss unna gluten og kjøtt, og vi prøver å spise så økologisk og grønt som mulig. Det byr på endel utfordringer når det kommer til å planlegge middager, men det er alltid gøy å prøve noe nytt! Det kan være vanskelig å bake glutenfritt til tider, så denne gangen prøvde vi en ny variant som pizzabunn, og det ble både sunt og godt:

VEGETAR PIZZA MED BLOMKÅL-BUNN:

Pizzabunn:

-1 stort blomkålhode

-2 egg

-4 dl revet ost

Topping:

-tomatsaus

-cherrytomater delt i 2

-sopp

-1/2 rødløk

-revet ost

Sett ovnen på 250 grader.

Start med å kutte blomkålen i biter, og kjør i blender til du får en melete konsistens. Deretter blander du sammen blomkål, egg og revet ost i en bolle, og rører det godt sammen til du får en "deig". Spre deigen utover et stekebrett med bakepapir, og bruk hendene til å få en tynn, jevn bunn.

Stek bunnen i 10 minutter.

Ta ut bunnen av ovnen, og smør på tomatsaus, og spre grønnsakene over. Avslutt med revet ost, og sett i ovnen. Skal stekes i ca 20 min, avhengig av hva slags ovn du har. Følg med til den blir gylden :-)

Og jeg lover deg, dette er overraskende godt! Samboeren min klarte ikke slutte å spise selvom han var mett ;)

Håper du har en fin lørdag! I dag skinner solen her i Oslo, og det er så deilig ute til å være september :) I dag er en fin dag for å kick-starte løpingen kanskje? Det har jeg kanskje utsatt litt for lenge nå, så skal bli godt å komme i gang! Jeg sov ekstremt dårlig i natt, så det har vært en treg start på dagen gitt! Naboene har hatt nasch som varte til langt utpå morgenen, og de var ikke akkurat beskjedne med volumet. Føler meg som en 70-åring når jeg klager på sånt, men det er vel innafor når det blir spilt låter som Macarena til klokken 09 på morgenen. Haha. Ellers takk ass! Neste helg skal jeg skrive en lapp der det står forslag til låter de kan spille isteden ;)

Kaffe, banan og kakao-smoothie

Jeg elsker smoothies! Gjør du også? Det er så enkelt å lage, og passer så godt som mellommåltid. Det er jo rimelig trendy om dagen, og alle blogger om smoothies i hytt og pine. Men jeg legger likevel til en liten oppskrift som jeg selv synes er veldig god etter en lang dag på jobb, eller for å kick-starte dagen. Den inneholder nemlig kaffe :)

-1,5 dl kald, sterk kaffe

-3 dl kvarg eller kesam (vanilje)

-2 ss kakao

-2 bananer

Mix sammen og nyt!

Hjemmelagde energibarer på 1-2-3

Jeg er utrolig dårlig på å spise om dagen. Det går som regel i frokost, en altfor liten lunsj som jeg kaster i meg, og så middag. Det er jo en kjentsak at man burde spise lite og ofte når man trener, så her må jeg gjøre noen endringer! Derfor tenkte jeg å ha med meg energibarer på jobb fremover. Enkelt å lage, enkelt å ta med i vesken, kjapt å spise, og ikke minst bra for kroppen :-)

Ved å lage dine egne energibarer, så slipper du å få i deg unyttige stoffer og store mengder sukker, og du kan skreddersy de etter hva du liker :-)

Også varer de også veldig lenge i skapet, om du oppbevarer de tørt :-)

Her er en oppskrift på energibarene jeg slang sammen i går kveld : (her brukte jeg bare det jeg hadde hjemme. Du kan selvfølgelig også legge til litt tørket frukt og bruke flere forskjellige frø f.eks :-) )

-3 dl havregryn

-2 dl linfrø

-1 dl solsikkekjerner

-2 dl kokosmasse

-4 ss honning (flytende)

-4 ss kokosolje

Sett ovnen på 160 grader. Rist havregryn i en stekepanne på høy varme. De skal ikke bli brent, men gyldne. Så følg med. :-)

Varm opp flytende honning og kokosolje i en kjele til det smelter.

Bland alt det tørre sammen, og hell blandingen med kokosolje og honning over. Rør godt sammen, til du har en klissete masse.

Bruk et stekebrett med bakepapir, og spre massen utover til det fyller hele brettet, og press det godt ned i bakepapiret så du får en fast masse.

Sett det deretter inn i ovnen i 30 minutter.

Når du tar ut brettet, vil det virke som om det er mislykket ettersom det fortatt er noe flytende, men det stivner til etter ca en halvtime etter du tar de ut :-)

Nyt de med god samvittighet!

Jeg valgte å putte mine i gjennomsiktige celofan-poser, dette er også hyggelig å gi bort som f.eks venninnegave.

Supermat: hvetegress

Du har sikkert hørt om hvetegress og hvor mye godt det kan gjøre for kroppen din. Blant annet kan det forebygge kreft, styrke immunforsvaret, motvirke forstoppelse, kurere infeksjoner og hudsykdommer osv.

Det som er fint med hvetegress er at du kan blande det i mat og drikke, f.eks i en smoothie- og du får i deg stoffer som kroppen din trenger. I dag tidlig lagde jeg smoothie til frokost, med hvetegress-shot, bringebær, banan, lett vanilje-kesam og soyamelk. Hørtes det sunt og godt ut? Det var det :-)

Anbefaler alle å innføre hvetegress i sitt kosthold.

En av mine Levi's favoritter

Klesskapet mitt består av mye Levi's, og alle plaggene er mine favoritter på hver sin unike måte- og dette plagget er ikke et unntak :-) Kanskje et av de mer ikke-klassisk Levi's plaggene jeg eier, i 100% silke. Jeg bare elsker følelsen av silke på kroppen, og også hvor casual-classy man blir i et slikt plagg.

Har du en Levi's favoritt?

Koko etter Coco Loco

Okei, tenkte bare å titte innom for å skryte hemningsløst av Lee Stafford sin "CoCo LoCo" finish spray. Denne er et av mine seneste innkjøp, og jeg elsker den! Jeg vet ikke hva det er med meg og kokos, men jeg har helt dilla om dagen. Både lukten og smaken forsåvidt. Men denne sprayen, den får håret ditt til å skinne og til å lukte tropisk paradis. Finnes det noe bedre? I'm in love.

Ellers da dere? Jeg har blitt syk, men det går vel snart over. Hater forkjølelser og hvor slapp man blir av det. Spesielt surt å bli syk på sommeren når man egentlig bare vil nyte. Men så lenge jeg holder meg frisk når jeg reiser til Hellas så sier jeg meg fornøyd! Klarer snart ikke vente lenger! 2 uker til jeg er i mitt paradis på Kreta. Aah..

What I want

Det er ingen hemmelighet at jeg har helt dilla på interiør. Jeg har akkurat flyttet inn i en ny leilighet, og gleder meg til å få ting helt på plass. Jeg har begynt å dekorere, og gleder meg som et barn til alt er på plass! Men, dessverre for lommeboken min så har jeg lyst på altfor mye akkurat nå, og så kan man ikke akkurat kjøpe alt man har lyst på.

Her har jeg samlet noe av det jeg har aller mest lyst på i interiørbutikkene akkurat nå:

Bilderamme, Ellos

Buddha, Kremmerhuset

Fat, Kremmerhuset

Aloe vera-plante, Kremmerhuset

Duftlys fra Voluspa, Home&Cottage

Vase, Ellos

Bohemsk pute, Kremmerhuset

Her er de to øverste i midten fra Home&Cottage, og resten fra Ellos.

Jeg elsker middelhavsfølelsen jeg får av denne stilen! Har virkelig sansen for offwhite og turkist, blandet med jordfarger og forskjellige materialer som tre og keramikk sammen. Apropo Middelhavet, kanskje jeg gleder meg litt for mye til Hellas i august? (Jeg klarer snart ikke vente.. Vil ha ferie NÅ.)

Så du noe her som du likte spesielt godt? Hvilke av de to stilene likte du best? :-)

Jeg vil lese bloggen din!

Jeg har gledet meg masse til å blogge igjen! Med en fresh start og ny inspirasjon. Bloggen kommer fortsatt til å omhandle min hverdag, med mer kosthold og oppskrifter, interiør, livsstil, spennende DIY's, og mye mer! Jeg håper både gamle og nye lesere vil følge meg :)

Har du en blogg som omhandler et eller flere av disse temaene? Legg gjerne igjen en kommentar med link til bloggen din i kommentarfeltet :)

En liten oppsummering av min helg, i bilder

Hjemmelagde Pikekyss❤

Hva er vel mer koselig å få til jul, enn hjemmelagde julegaver? Og enda bedre: spiselige julegaver?

Jeg har akkurat satt mitt første brett med pikekyss inn i ovnen, og tenker å pakke de pent inn i celofan og gi bort til jul ved siden av julegavene i år. Første brett ble hvite, og jeg tenker å lage både rosa og turkise også :-)

Det er jo utrolig digg, og ikke minst lett å lage!

Du trenger:

-4 eggehviter

-240 g sukker

Slik gjør du:

Sett ovnen på 150 grader.

Pisk eggehvitene sammen til de blir stive. (Jeg bruker en elektrisk håndvisp)

Pisk på full styrke mens du blander inn sukkeret. Visp i ca 10 min til du får en tykk og seig masse.

Fyll massen i en sprøytepose, og sprøyt pikekyssene på en bakepapirkledd stekeplate. Sett de inn i ovnen, og skru straks ned ovnen til 100 grader. Der skal de stå i ca 1 time. De skal ikke steke, kun tørke.

Lykke til :-)

Luksuriøs start på dagen!

Hei dere!

Nå sitter jeg stappmett her i sofaen hjemme, etter en magisk start på dagen! Kl 08 var jeg nemlig på julefrokost med jobben, på Bølgen og Moi! Lenge siden jeg har hatt en så fancy start på dagen ;)

Og med godt selskap av flotte jenter så skal jeg absolutt ikke klage!

Nå skal jeg prøve å få kommet meg på trening før jeg vender snuten mot jobb.

Ha en fantastisk dag! Også håper jeg du har husket å spise frokost :-)

DIY Julekort inspirasjon

Hvor kos er det ikke å få julekort i posten? Jeg elsker å få brev og postkort, men dessverre så lever vi jo i en tid der man som regel får nøye seg med en facebook-melding..Denne skjebnen vil jeg ikke at mine venner skal nøye seg med i år! Derfor har jeg laget mine egne julekort som jeg skal sende til de nærmeste :-)

Økonomisk og ikke minst gøy å lage!

Her er 3 av mine kort:

..Tilogmed Constantine ble med på julekort-workshop, det hadde jeg aldri i min villeste fantasi trodd jeg skulle oppleve! Haha. Her kan dere se hans unike (iallefall kreative) bidrag til årets julekort-samling :

Lurer på hvem som er så heldig å få dette kortet i postkassen..?

Julemarked i bakgården

Har du hatt en fin søndag?

For min del startet søndag med dundrende hodepine, noe som kanskje var som forventet etter Cava-inntaket i går.. På lørdag var det julemarked i bakgården her jeg bor, i regi av Tulip&Tatamo, de to norske designerne jeg jobbet for da jeg var nyinnflyttet til Oslo. Og for en gjeng! Snakk om bra damer! Vi har iløpet av årene blitt en veldig fin gjeng, som møtes på forskjellige markeder/tilstelninger. Og selvfølgelig smakte det veldig godt(litt for godt) med vin og Cava etter et vellykket marked, etterfulgt av indisk mat fra Punjabi. Nam!

Bildevegg-inspo

I dag kom det første ordentlige tegnet på vinter hit til Oslo : snø på bakken! Det skulle visstnok vare i kun et par timer, men jeg rakk å komme i god stemning! Søsteren til Kjæresten min delte nok ikke den samme entusiasmen, da hun ikke akkurat er vant til snø i Hellas der hun kommer fra. Så vi skyndte oss inn i varmen for å ta oss en varm kopp med kaffe.

Og dere, det skjer noe når man tar dagens første slurk av kaffe'n!

Plutselig fikk jeg et hav av idéer til hva jeg har lyst til å gjøre med leiligheten min. Jeg er jo så heldig at jeg bor i en leilighet fra 1800-tallet. Høyt under taket, høye dobbeltvinduer, og med merkelige løsninger. Ikke så veldig praktisk, heller ikke så fresht- men sjarmen er der, og det er ikke mye som skal til for å bringe nytt liv til en gammel leilighet! Jeg har aldri vært spesielt interessert i topp-moderne og eksklusivt, men foretrekker heller å bruke kreativitet for å forbedre noe gammelt.

På min to-do liste står det blant annet å male gulvet, sparkle og trekke om møbler, men idag startet jeg så smått på en bildevegg. Jeg liker å få frem personlighet i hjemmet, og hva er vel mer personlig enn en bildevegg?

Før

Etter

Dette var altså mitt resultat. Iallefall starten på det. Det mangler fremdeles et par bilder på veggen, og jeg har planer om å male akkurat denne veggen slik at svart-hvitt bildene kommer bedre frem. Den hvite bakgrunnen gjør at de forsvinner litt. Det finnes forsåvidt mange måter å "bygge" en bildevegg på:

Bildene er hentet fra Pinterest.

Har du en bildevegg hjemme?

Hvilket rom er favoritten hjemme hos deg?

Magi

Åh, det er snart jul.. Den beste tiden i året! Problemet med meg er at jeg får julestemning litt for tidlig, også forsvinner den ganske fort igjen.. Men for å si det sånn, julestemningen den kom for fullt i går da jeg var på kundekveld hos Christiania Glasmagsin i Karl Johan! Der var det servering av julevafler og kaffe, nydelig julemusikk, og utstillinger som var helt magiske.

De har også en brudesalong i øverste etasje som får hvem som helst til å ville gifte seg, men jeg tror ikke jeg skal si det til kjæresten. ;)

Vil ikke utløse noe panikk før juletider!

Uansett, bare se på dette bordet og si at du ikke gleder deg til jul?!

Hva får deg til å komme i julestemning?

Eksotisk vegetargryte med kokosmelk

God tirsdag!

Før jeg gjør meg klar for kveldsvakt på jobb, så tenkte jeg å dele en oppskrift med dere :-) jeg har bestemt meg for å spise vegetar-mat 2-3 ganger i uken. Jeg er altså ikke vegeterianer, men jeg er ikke så altfor glad i kjøtt. Jeg har alltid vært ganske kresen den veien..

I dag spiste jeg middagsrestene fra i går til lunsj, da det alltid blir en del til overs når jeg lager retter som dette. Jeg fulgte ingen oppskrift, men brukte bare smaker og grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet :-)

VEGETARGRYTE MED KOKOSMELK:

* ca 200 g frossen spinat

* aspargesbønner/brekkbønner

* 1 finhakket rødløk

* 1 finhakket hvitløksfedd

* ca 1 ts finhakket chili

* 1 klype salt og pepper

* 3 dl kokosmelk (helst den på kartong)

* 1/2 pakke frosne baby gulrøtter

* kokosolje til steking (du kan bruke rapsolje også, men kokosolje er sunt og gir en veldig god smak)

* 1 pakke boil in bag-ris

* en neve cashewnøtter

Kok opp ris etter anvisning på pakken.

Ha litt kokosolje i stekepannen, og stek frossen spinat, bønner, gulrøtter og løk sammen i ca 5-7 minutter til det er mykt. Ha i chilli, og hell over kokosmelken. La det koke i ca 3 minutter, ha i den ferdigkokte risen, og strø over hakkede cashewnøtter :-)

NAM! Den runde kokosmelk-smaken blandet med det sterke fra hvitløk og chilli, satte virkelig preg på denne retten! Anbefales virkelig for en dag du ikke vil bruke for mye penger eller energi på matlagingen.

Nå skal jeg på jobb, før kjæresten har lovet meg spa-kveld! Hva enn det innebærer, så synes jeg det høres lovende ut altså! Vi lager middag til hverandre annen hver dag, og i kveld er det hans tur. Lurer på hva jeg har i vente!

Ha en super dag!

My interior favorites

Jeg elsker interiør! Jeg kan bruke en hel dag på å bla i interiørblader eller kikke i butikker etter ny inspirasjon. Dette har jeg bok nevnt et par ganger før ;)

Jeg har samlet mine favoritter fra tre av de rimeligste interiørbutikkene her i Oslo. (Alle disse har også nettbutikk om de ikke finnes der du bor)

Ser du noe du liker?

// I love interior, and I can spend a whole day just finding inspiration in different magazines and shops. Here I have grouped together my favorites on a Budget. Find any thing you like?//

KREMMERHUSET:

ÅHLENS:

LAGERHAUS:

Les mer i arkivet » Oktober 2017 » August 2017 » Mars 2017
anelykke

anelykke

28, Oslo

♥ Kosthold ♥ oppskrifter ♥ Inspo ♥ ærlighet ♥ Interiør ♥ Livsstil

http://trackingp.adviralmedia.com/blogtracker/?id=30022

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits